FB 話 . . .

FB 話 . . .

REAL 北海道
【甜點推薦-小樽】哇！！JR北海道站務員在小樽的JR錢函站發現這超有趣的｢砂鍋布丁｣！！

竟然在直徑18公分的砂鍋裝入用大量新鮮水果、鮮奶油所創作出的布丁，總重量達1.6公斤，從冬季限定賣到現在一整年都能嚐到呢！！甜點控快來吧！
http://www.jr-machijiman.jp/archives/1002670469.html

手作り洋菓子　ガトーフレール
土鍋プリン　1,300円

銭函駅のすぐ近くにある手作り洋菓子の店「ガトーフレール」。

パッと見はどこの町にもありそうな洋菓子屋さんですが、

このお店には道内各地からお客さんが買いに来てくれる、

知る人ぞ知る名物があります(^-^)b。

その名も「土鍋プリン」

直径18cmの土鍋で焼きあげられたプリンと、

たくさんのフルーツや生クリームでデコレートされたこの一品、

総重量は土鍋を含めて、なんと1.6kg

どうして土鍋にプリン？

誰もが疑問に感じるこの組み合わせは、

店主でありパティシエである菊池さんの幼い頃からの夢と、

遊びゴコロから生まれたそうです。

「子どもの頃って、大きいプリンが食べたいって思うじゃないですか」

そんな夢を持っていた菊池さん、

ある時、土鍋を見てひらめいちゃったとか。

試しに冬期間のみ販売したところ、

口コミであっという間に話題に。

お得意さんだけでなく、

土鍋プリンを贈られた方々からも、

問い合わせがたくさん入るようになり、

通年販売に切り替えたそうです。

インパクトの大きさはもちろんですが、

お味もバツグン(^O^)！

一昨年の北海道スイーツ選手権で、

見事に三ツ星スイーツに選ばれた実力派です

ウワサを聞きつけたTVや雑誌が取材に訪れ、

たびたび紹介されるうちに、

週末にはわざわざ遠方から買いに来る方も多くなり、

今では1日30個以上売れる看板商品に

売り切れることもあるので、

ご希望の方はぜひ事前予約して下さい。

また、結婚式や記念などで、

もっと大人数で食べたい場合はお店にご相談を。

土鍋を持参すれば3～4日程度で作ってくれるそうです。

夢のおやつを是非皆さんで味わってください

銭函のおすすめスポットについては「秘密マップで見つけた！海賊ラーメン」もご覧ください！

(※価格は2014年5月現在)

手作り洋菓子　ガトーフレール

■所在地

北海道小樽市銭函2丁目1-7

TEL　0134-62-6446

営業時間　10:00～19:00

定休日　火曜(祝日の場合は翌日）

アクセス　JR銭函駅から徒歩1分

公式サイト　http://www.gateauxfrere.com