2014年6月18日星期三

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REAL 北海道
【甜點推薦-小樽】哇!!JR北海道站務員在小樽的JR錢函站發現這超有趣的「砂鍋布丁」!!
竟然在直徑18公分的砂鍋裝入用大量新鮮水果、鮮奶油所創作出的布丁,總重量達1.6公斤,從冬季限定賣到現在一整年都能嚐到呢!!甜點控快來吧!
http://www.jr-machijiman.jp/archives/1002670469.html


手作り洋菓子 ガトーフレール
土鍋プリン 1,300円


銭函駅のすぐ近くにある手作り洋菓子の店「ガトーフレール」。

パッと見はどこの町にもありそうな洋菓子屋さんですが、
このお店には道内各地からお客さんが買いに来てくれる、
知る人ぞ知る名物があります(^-^)b。

その名も「土鍋プリン

直径18cmの土鍋で焼きあげられたプリンと、
たくさんのフルーツ生クリームでデコレートされたこの一品、
総重量は土鍋を含めて、なんと1.6kg

どうして土鍋にプリン
誰もが疑問に感じるこの組み合わせは、
店主でありパティシエである菊池さんの幼い頃からのと、
遊びゴコロから生まれたそうです。

「子どもの頃って、大きいプリンが食べたいって思うじゃないですか」

そんな夢を持っていた菊池さん、
ある時、土鍋を見てひらめいちゃったとか。

試しに冬期間のみ販売したところ、
口コミであっという間に話題に。
お得意さんだけでなく、
土鍋プリンを贈られた方々からも、
問い合わせがたくさん入るようになり、
通年販売に切り替えたそうです。

インパクトの大きさはもちろんですが、
お味もバツグン(^O^)!
一昨年の北海道スイーツ選手権で、
見事に三ツ星スイーツに選ばれた実力派です

ウワサを聞きつけたTVや雑誌が取材に訪れ、
たびたび紹介されるうちに、
週末にはわざわざ遠方から買いに来る方も多くなり、
今では1日30個以上売れる看板商品に

売り切れることもあるので、
ご希望の方はぜひ事前予約して下さい。

また、結婚式や記念などで、
もっと大人数で食べたい場合はお店にご相談を。
土鍋を持参すれば3~4日程度で作ってくれるそうです。

夢のおやつを是非皆さんで味わってください

銭函のおすすめスポットについては「秘密マップで見つけた!海賊ラーメン」もご覧ください!
(※価格は2014年5月現在)
手作り洋菓子 ガトーフレール
■所在地
北海道小樽市銭函2丁目1-7
TEL 0134-62-6446
営業時間 10:00~19:00
定休日 火曜(祝日の場合は翌日)
アクセス JR銭函駅から徒歩1分
公式サイト http://www.gateauxfrere.com



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